ダイエットの鍵はタンパク質摂取なのだ・・

オザキクリニックに勤務する前は某大手美容外科にいて、
月の半分は出張のホテル住まいでした。

出張は疲れるのですが、
でもダイエッターにとってはメリットもあります。
完全に3食が自分でコントロールできるし、
コンビニを含めて外食はカロリー表示してあるのが多いので
カロリー計算が簡単にできるのです。


今日は久々にその頃を思い出して
コンビニで食材を買い求めました。




だいたい夕食はこんな感じでした。
今回選んだメニューは
１）蒸し鶏のサラダ
２）冷奴
３）ライトツナ缶詰
４）ゆで卵
５）野菜スティック

これで、摂取カロリーはおよそ600キロカロリー。
タンパク質としては、70グラム！！

蒸し鶏、豆腐、ツナ、卵と詰め込んで
ようやく1日のタンパク質摂取の最低目標の70グラムになります。

ほんとうに身体作りを目指すなら、1日のタンパク質摂取は
体重1キロあたり２〜３グラム必要ですが、
そこまで食事で摂るのはほとんど絶望的です。

ステーキや焼肉を食べれば簡単っ！と思うかもしれませんが、
タンパク質70グラムを摂取するには、
脂肪のないヒレステーキでも200グラム以上必要です。
お金はかかるし、動物性脂肪の摂取量も増えるのが心配です。

個人的にタンパク質摂取でオススメは
鶏のササミ
カツオのフレーク缶詰（ツナ缶のカツオ版）
サケ缶詰
ゆで卵
といったところ。

いっそ抵抗がなければ、プロテインを飲むのがいいかも。
僕は筋トレの後に、ココア味のプロテインに
さらに無糖のココアを加えて飲んでます。
プロテインはまずいと思ってる方も多いでしょうが、
この頃のホエイ・プロテインは飲みやすいですよ。